四、填空题

1 ．心脏组织中含量最高的转氨酶是_____________ ；肝组织中含量最高的转氨酶是_____________ 。

2 ．转氨酶的辅酶是_____________ ；氨基酸脱羧酶的辅酶是_____________ 。

3 ．肝、肾组织中氨基酸脱氨基作用的主要方式是_____________ 。肌肉组织中氨基酸脱氨基作用的主要方式是_____________ 。

4 ．血液中转运氨的两种主要方式是：_____________ 和_____________ 。

5 ．肝细胞参与合成尿素的两个亚细胞部位是_____________ 和_____________ 。

6 ．肝细胞参与合成尿素中两个氮原子的来源，第一个氮直接来源于_____________ ；第二个氮直接来源于_____________ 。

7 ．肝细胞中的氨基甲酰磷酸可分别参与合成_____________ 和_____________ 。

8 ．谷氨酸脱羧基后生成_____________ ，是抑制性神经递质；组氨酸脱羧基后生成_____________ ，具有舒张血管作用。

9 . 体内某些氨基酸脱羧基后可生成多胺类物质。例如鸟氨酸脱羧基生成的腐胺，可进一步转变成_____________ 和_____________ ，具有调节细胞生长的功能。

10. 一碳单位代谢的运载体是_____________ ，其生成的重要酶是_____________ 。

11. 体内有三种含硫氨基酸，它们是甲硫氨酸、_____________ 和_____________ 。

12. 甲硫氨酸循环中，产生的甲基供体是_____________ ，甲硫氨酸合成酶的辅酶是_____________ 。

13. 体内活性硫酸根的形式是_____________ ，其主要来源于_____________ 氨酸的代谢。

14. 正常情况下，体内苯丙氨酸的主要代谢途径是经羟化作用生成_____________ ，催化此反应的酶是_____________ 。

15. 酪氨酸代谢可生成儿茶酚胺，其包括_____________ 、_____________ 和肾上腺素。

16. 酪氨酸经_____________ 酶作用生成黑色素，白化病时_____________ 酶缺陷。

17. 催化氨与谷氨酸生成谷氨酰胺的酶是_____________ 合成酶；催化谷氨酰胺分解成氨与谷氨酸的酶是_____________ 酶。

18. 肠道氨吸收与肾分泌氨均受酸碱度影响。肠道 PH 值偏_____________ 时，氨的吸收增加；尿液 PH 值偏_____________ 时有利于氨的分泌与排泄。

五、名词解释题

1 ．必需氨基酸

2 ．食物蛋白质互补作用

3 ．γ -glutamyl cycle

4 ． glucogenic and ketogenic amino acid

5 ． alanine-glucose cycle

6 ． ornithine cycle

7 ．高氨血症

8 ． one carbon unit

9 ． methionine cycle

10 ．苯酮酸尿症

六、问答题

1. 写出下列氨基酸与α酮戊二酸转氨基后生成相应α酮酸的名称

⑴ 天冬氨酸 ⑵ 谷氨酸 ⑶ 丙氨酸 ⑷ 苯丙氨酸

2. 简述谷氨酸在体内转变成尿素、 CO 2 与水的主要代谢过程。

3. 简述天冬氨酸在体内转变成葡萄糖的主要代谢途径。

4 ．讨论鸟氨酸循环、丙氨酸 - 葡萄糖循环、甲硫氨酸循环的基本过程与生理意义。

5 ．叶酸、维生素 B l2 缺乏产生巨幼红细胞贫血的生化机理。

6 ．说明高氨血症导致昏迷的生化基础。

7 ．举例说明肝是尿素合成主要器官的实验依据。

8 ．苯酮酸尿症与白化病发生的生化基础。

9 ．为什么对高氨血症患者禁用碱性肥皂水灌肠和不宜用碱性利尿剂。

10 ．概述体内氨基酸的来源和主要代谢去路。

11 ．为什么测定血清中转氨酶活性可以作为肝、心组织损伤的参考指标？

12 ．体内氨基酸除了作为合成蛋白质的原料外，还可转变成其它多种含氮的理活性物质。

试列举氨基酸与下列含氮物质的关系。

（ 1 ）瞟吟核音酸（ 2 ）儿茶酚胺（ 3 ）精胺、精眯

参考答案

 

四、填空题

•  谷草转氨酶 谷丙转氨酶

•  磷酸吡哆醛 磷酸吡哆醛

•  转氨基与谷氨酸氨基的联合作用 嘌呤核苷酸循环

•  丙氨酸 谷氨酰氨

•  线粒体 胞浆

•  氨 天冬氨酸

•  尿素 嘧啶核苷酸

•  γ氨基丁酸 组胺

•  精脒 精胺

•  四氢叶酸 二氢叶酸还原酶

•  半胱氨酸 胱氨酸

12. S 腺苷甲硫氨酸 维生素 B 12

13. 3' 磷酸腺苷 -5' 磷酸硫酸（ PAPS ） 半胱氨酸

14. 酪氨酸 苯丙氨酸羟化酶

15. 多巴胺 去甲肾上腺素

16. 酪氨酸 酪氨酸

17. 谷氨酰氨 谷氨酰氨

18. 碱 酸